:: CHUPE DE CAMARONES (Sábados)

Autentica Delicia, sustanciosa y nutritiva es un plato muy tradicional de nuestro hermoso departamento de Arequipa

:: SANCOCHADO (Jueves)

Plato muy reforzado y completo a base de carnes y verduras muy frescas, acompañado como antes de exquisitas salsa de huancaina y ocopa y su infaltable salsa criolla

:: MENESTRON (Miércoles)

Cocido de todo tipo de verduras y legumbres con pecho de res complementado con una fresca albahaca verde

:: CALDO DE GALLINA (sábado)

Caldo nutritivo y reconstituyente elaborada con gallina de corral acompañado de fideos largos al dente, huevos cocidos y papa amarilla

Con su respectiva cebollita china, su limoncito y su rocoto.

:: PATAZCA (Domingo)

Deliciosos caldo de la zona centro de nuestro país, cocinado aproximadamente en 8 horas y preparado con carne de carnero, de res, pata de res, mondongo y otros, sumamente exquisito y suficiente como plato único

:: CALDO DE CARNERO (Domingo)

Revitalizante, preparado con carnero seleccionado, arroz, papa y zanahoria

:: SOPA CRIOLLA (Todos los días)

Sopita rápida de res con leche fideos y pancito frito, para esos días de frío intenso.

:: DIETA DE POLLO (Todos los días)